
Marche
A região da Marche, localizada na costa leste da Itália, é um tesouro pouco explorado que combina uma rica história, paisagens deslumbrantes e uma cultura vibrante. Historicamente, a Marche foi habitada por diversas civilizações, incluindo os picenos, que deixaram vestígios arqueológicos significativos. Durante o período romano, a região prosperou, com cidades como Ancona e Fermo se destacando como importantes centros comerciais e culturais.
A geografia da Marche é marcada por montanhas, colinas e uma costa deslumbrante ao longo do Mar Adriático, o que contribui para uma diversidade de produtos agrícolas e vinhos. A região é famosa por suas produções de vinhos de alta qualidade, como o Verdicchio e o Rosso Conero, que têm ganhado reconhecimento internacional.
Além do vinho, a Marche é conhecida por sua produção de azeite de oliva extra virgem, trufas, queijos e uma variedade de frutas e vegetais frescos. As tradições culinárias marchigianas são ricas e variadas, refletindo a herança cultural da região e a influência das suas paisagens.
Uma curiosidade fascinante sobre a Marche é que ela abriga a famosa cidade de Urbino, que é Patrimônio da Humanidade da UNESCO e é amplamente reconhecida como o berço do Renascimento. A cidade é o local de nascimento do artista e arquiteto Raffaello Sanzio, ou Raphael, cuja obra deixou uma marca indelével na história da arte. O Palazzo Ducale, uma impressionante construção renascentista, é um dos destaques de Urbino, atraindo visitantes de todo o mundo que desejam explorar a rica herança artística e cultural da região.
Assim, a Marche se revela não apenas como um destino turístico encantador, mas também como um importante centro de produção agrícola e cultural na Itália, com uma história rica que continua a encantar aqueles que a visitam.
Clima
A região da Marche apresenta um clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e invernos amenos. As quatro estações do ano são bem definidas e oferecem uma diversidade de paisagens e experiências.
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PRIMAVERA
Período: de março a maio
Temperatura média: 10°C - 20°C
As chances de chuva são moderadas, especialmente em abril, que pode ter algumas chuvas, mas essas são geralmente passageiras e não comprometem os dias ensolarados.
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OUTONO
Período: de setembro a novembro
Temperatura média: 15°C - 25°C
Esta estação apresenta um aumento nas chuvas, principalmente em outubro, quando as chuvas são mais frequentes, mas as cores do outono tornam a paisagem ainda mais bonita.
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VERÃO
Período: de junho a agosto
Temperatura média: 25ºC - 35ºC
É a estação mais seca, com poucas chuvas, tornando-se ideal para atividades ao ar livre e turismo nas praias da costa adriática.
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INVERNO
Período: de dezembro a fevereiro
Temperatura média: 0°C - 10°C
As chuvas são comuns, e pode haver neve nas áreas montanhosas, criando um cenário pitoresco. A região é mais tranquila nessa época, ideal para quem busca um ambiente sereno e menos turístico.
Cidades da região
As cidades da Marche, uma joia escondida na costa leste da Itália, oferecem uma combinação perfeita de história, cultura e beleza natural. Com suas colinas ondulantes, vilarejos medievais e praias deslumbrantes, essa região é um convite ao encantamento.
Comece sua jornada em Urbino, um Patrimônio Mundial da UNESCO, famosa por sua magnífica universidade e pelo Palazzo Ducale, que abriga obras de grandes mestres. Em seguida, visite Ascoli Piceno, conhecida por sua impressionante arquitetura renascentista e pela Piazza del Popolo, uma das praças mais bonitas da Itália.
Não perca também a charmosa cidade costeira de Senigallia, famosa por suas praias douradas e pelo famoso "Velha Fritto", uma deliciosa iguaria local. Para os amantes da natureza, o Parque Nacional dos Montes Sibillini oferece trilhas de tirar o fôlego e paisagens de montanha deslumbrantes.
A região das Marche é um destino que encanta todos os sentidos, desde a gastronomia rica em sabores autênticos até a hospitalidade calorosa de seu povo.
Descubra os segredos e as belezas dessa terra ainda pouco explorada!
Comidas tradicionais
Esses pratos refletem a diversidade e a riqueza dos sabores da culinária marchigiana, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa.
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BRODETTO DI PESCE
O brodetto é preparado com uma variedade de peixes frescos, frutos do mar e um molho à base de tomate, cebola e especiarias. Cada cidade pode ter sua própria versão, adicionando ingredientes locais ou diferentes tipos de peixe.
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OLIVE ALL'ASCOLANA
Essas são azeitonas recheadas, típicas da cidade de Ascoli Piceno. As azeitonas verdes são despitadas, recheadas com uma mistura de carne moída (geralmente de boi e porco), temperos e queijo, e depois empanadas e fritas até ficarem crocantes.
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VINCISGRASSI
Uma deliciosa lasanha que se destaca por sua riqueza e complexidade. Originária da cidade de Macerata, a vincisgrassi é feita com camadas de massa fresca, carne moída (geralmente uma mistura de carne de porco e carne bovina), molho bechamel e queijo parmesão.

CRESCIA
A crescia é uma espécie de pão ou torta típica da região de Marche, especialmente das áreas montanhosas. Embora possa ser consumida em versões doces ou salgadas, a versão doce é frequentemente feita com um toque de açúcar, limão e às vezes recheada com compotas.
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